SALSA TÁRTARA A MI MANERA , "FÁCIL Y RÁPIDA"

NECESITAS : 

• Mayonesa   
• Pepinillos y  alcaparras ( se pueden usar también aceitunas verdes deshuesadas)
• Cebolla fresca
• Un poco de mostaza (opcional)

ASÍ SE HACE :

• Picas muy fino los pepinillos , las alcaparras ( o las aceitunas verdes) y la cebolleta .
• Mezclas con la mayonesa y añades la  mostaza.
• ¡ Y  YA ESTÁ ! 

CONSEJILLO:

• Si quieres ´"aligerar"  la salsa añade una cucharada de leche.
• La cantidad de pepinillos, alcaparras... depende de la de mayonesa que uses, pero como es tan rápida es mejor no hacer mucha para que no quede.
• Va de miedo como ACOMPAÑAMIENTO  de salmón a la plancha, para aliñar  unas patatas cocidas...