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lunes, 2 de abril de 2012

MACARRONES CON TOMATE

NECESITAS:
  • 250 gr. de macarrones u otra pasta.
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajos.
  • 200 gr. de carne picada.
  • tomate frito
  • sal, pimienta, orégano.
ASÍ SE HACE:
  1. Cueces la pasta en abundante agua con sal.
  2. Sofreir la cebolla picada junto con el ajo picado.
  3. Añadir carne picada, sal pimienta y orégano.
  4. Refreir unos minutos, removiendo.
  5. Añadir tomate frito y un poco de keptchu.
  6. Añadir la pasta escurrida, mezclar y...¡ A COMEEEEEEERRRR!
  7. ¿ Y el queso rallado?
CONSEJILLO:
  • Cuando escurras la pasta, deja en el fondo un poco de agua de cocerla, te servirá para aligerar la salsa, si se queda muy espesa.
  • NO la pases por agua fría si ya tienes la salsa lista, pues ésta se  "mezcla" mejor con la pasta en caliente.
  • Si compras una bandeja de hamburguesas y las congelas por separado, puedes utilizar las unidades que necesites, dependiendo de las personas que seáis. Además, como ya están aliñadas, pues está mas "sabrosita" la salsa.
  • No olvides poner el toque de keptchu. Mejorará un montón.

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