ESPAGUETIS CARBONARA

NECESITAS:

• 250n gr. de pasta
• 1 cebolla
• bacon en trocitos
•  1 brick de nata para cocinar.

ASÍ SE HACE:

1. Cueces la pasta en abundante agua hirviendo, con sal.
2. Sofreir la cebolla picada.
3. Añades el  bacon y das unas vueltecitas.
4. Añades la nata, otro par de vueltas, y la pasta , sin escurrir demasiado.
5. Añades queso, remover y ¡LISTO! 

CONSEJILLO:

• No enfriar la pasta. Se adhiere mejor a la salsa si la mezclas recién escurrida,incluso con un poquito de su agua de cocer.