GAZPACHO

NECESITAS:

• 1 diente de ajo
• 1 trozo pequeño de cebolla
• 1 pimiento verde mediano
• 3/4 kg de tomates bien rojos
• 4 cucharadas  soperas de aceite
• 1 de vinagre
• 1 cucharilla pequeña de sal.

ASÍ SE HACE:

1. Pones todo en el vaso de la batidora  y bates bien.
2. Echas a un bol y añades agua muyyyy fría, o incluso cubitos de hielo.

CONSEJILLO:

• Cuando pongas el agua, vas echando poco a poco, removiendo y  probando, hasta que te guste el punto de sal y cómo esté de espeso.