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miércoles, 21 de marzo de 2012

PURÉ DE VERDURAS

NECESITAS:

  • 1 bandeja de verduras para el caldo de nuestra marca favorita.
  • calabaza
  • patatas
  • pimiento verde
  •  calabacín
SE PREPARA ASÍ:
  1. Pelas y lavas todas las verduras.
  2. A la olla exprés.
  3. cubrir con agua. poner sal y pimienta y 4 cucharadas grandes de aceite.
  4. Dejar que empiece a hervir y cerrar. ¡No olvides poner la válvula!
  5. Dejar unos 15´ ,moler y listo
  6. Acompaña con picatostes  y huevo duro picado y mejorarás el plato.
CONSEJILLO:
  • Si no pones toda la calabaza y el nabo que trae la bandeja, puedes cortar láminas finas y freír,  como si fueran unos chips de patatas. Te servirá de acompañamiento para otra comida. ¡Alucina!

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